THÉ AUX ÉPICES

Une bonne recette de thé aux épices pour se réchauffer l'hiver mais aussi pour se rafraichir l'été en mode thé froid 

RECETTE POUR 10L

 Ingrédients:

• 50g Cannelle entière
• 50g Anis étoilé
• 5g Cardamome
• 50-60g Thé noir
• 200g Sucre Candy
• Sucre blanc ou vanillé selon goût

Préparation:

1. Mettez l'eau à chauffer.
2. Rajoutez toutes les épices sans le thé noir.
3. Mettez seulement 5 minutes le thé noir pour éviter le goût âpre.
4. Chauffez à feu moyen à fort sans porter à ébullition.
5. Laissez bien le temps aux épices de donner le goût au thé.